Torta de Pollo / Chicken Torta

Chicken, beans, cheese, lettuce, tomato, and jalapeños—this torta doesn’t behave. It’s spicy, messy, and absolutely irresistible. / Pollo, frijoles, queso, lechuga, jitomate y jalapeños—esta torta no se porta bien. Es picosita, desordenada… y totalmente irresistible.